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Roberta Schira

Vice presidente

Scrittrice, giornalista e critica gastronomica, scrive di cibo usando occhi sempre diversi: costume, psicologia, narrativa e condizione femminile. Ha pubblicato una dozzina di libri, dai trattati di antropologia alimentare al romanzo.
Per la sua formazione è considerata ‘psicologa del gusto’.
www.robertaschira.it

Roberta Schira

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