Programma Edizione 2019
Sabato 12 Ottobre 2019
Sabato 12 Ottobre 2019
Monica Bianchessi
Show Cooking - Laboratorio per i bimbi
Show Cooking – Laboratorio per i bimbi con Monica Bianchessi
Consigliata la prenotazione scrivendo a info@imondidicarta.it
Sabato 12 Ottobre 2019
Roberto Denti, Patrizia Fusar Poli, Paola Ticali e Laila Al Kassem
Dolci senza cereali e senza latte e derivati. Assaggio di un dolce vegano
Show Cooking: Dolci per tutti (senza quello che non puoi o non vuoi)
con il pasticcere Roberto Denti, le appassionate di cucina Patrizia Fusar Poli e Paola Ticali
e Laila Al Kassem.
Prenotazione scrivendo a info@imondidicarta.it
Sabato 12 Ottobre 2019
Carlo Tremolada
La nuova medicina rigenerativa
Incontro con il Dottor. Carlo Tremolada
Sabato 12 Ottobre 2019
Oscar Giannino
Investire, facciamolo… per bene
Incontro con il giornalista economico Oscar Giannino sul tema della finanza Etica.
A cura di Walter Bruno, Giornalista e Direttore Comunicazione dell’Istituto Clinico Humanitas
Sabato 12 Ottobre 2019
Spreco e Riciclo
Dibattito - Tavola Rotonda
Dibattito – Tavola Rotonda: Spreco e Riciclo.
Perché gettare quanto si possono riciclare, recuperare e portare nuova vita il cibo, gli oggetti, le relazioni e le idee? Dall’usa e getta alla cultura del riuso, un concetto-driver per il futuro prossimo.
Intervengono
Roberta Schira, autrice del libro “I nuovi onnivori. La gioia di mangiare tutto” e vice presidente dell’Associazione I Mondi di Carta,
Nerina di Nunzio, Fondatrice di Food Confidential
Laura Peri, Imprenditrice
Davide Calderone, Direttore Assica
Franco Cazzamali, esperto del settore carni e titolare della Macelleria Cazzamali di Romanengo
Sabato 12 Ottobre 2019
La disfida della dolcezza
Il Tortello Cremasco incontra il Moscovado
Aperitivo – Degustazione: La disfida del Tortello
Il Tortello Cremasco incontra il Moscovado, raviolo con il Moscato di Scanzo.
A cura di Annalisa Andreini, food blogger.
Prenotazione obbligatoria scrivendo a info@imondidicarta.it – Ingresso € 10,00 a persona
Sabato 12 Ottobre 2019
Elena Guerrini
Orti Insorti
“Orti insorti” , monologo teatrale di Elena Guerrini e musiche dal vivo Andrea Arrighi
Un teatro ecologico-civile che sa di terra e di pane, parla di rivoluzioni e campi di grano.
La Guerrini veste i panni di cantastorie del terzo millennio, dando spazio alla memoria, ai proverbi, alle barzellette e alle ricette della nonna.
Rievoca la vita dei mezzadri in Maremma, urla, canta e incanta. E dopo il saggio, un assaggio corale di pane e olio per tutti i presenti.
PATROCINI
sponsor
sponsor tecnici
imondidicarta – associazione culturale
Via Civerchi, 4 – Crema (CR)
C.F. 91036770195
Segreteria Organizzativa:
Rachele Donati De Conti
Tel. 334 8399297 – info@imondidicarta.it
CREDITS: ESSEQUADRO OFFICINA GRAFICA
social channel
